Gastroenterologia é a especialidade médica dedicada à prevenção, ao diagnóstico e ao tratamento clínico de várias doenças que afetam glândulas e órgãos do aparelho digestivo (esôfago, estômago, duodeno, intestino delgado, intestino grosso, fígado, pâncreas e vias biliares, reto).
Por ser especialista em nosso sistema digestivo, o gastroenterologista, comumente chamado de “gastro”, também pode recomendar dietas que possam melhorar o funcionamento do corpo, a partir do processo de digestão e absorção dos alimentos e nutrientes.